幸运pk10讨论群_"海底燕窝"珊瑚草的泡发方法

  • 时间:
  • 浏览:2
  • 来源:辽宁新闻网_辽宁主流媒体_辽宁门户网站

  珊瑚草叫石麒麟菜,没办法生长在无污染幸运pk10讨论群的海域。珊瑚草涵盖少量有有助于于改变肠道菌丛生态的海洋酵素、宽裕的矿物质与维生素E,属低热量、高纤维的碱性食物,不仅零胆固醇亦富涵盖益于保养膝盖的胶原蛋白,我希望有”海底燕窝”之称,是全天然的养生蔬菜!



  珊瑚草生食、熟食均可,尤于珊瑚草没哪此气味与食味,这些这些是很好防止的烹调材料,最大底部形态是久煮速溶且带胶质口感,一般常会在煮茶、汤、粥时加入煮溶食用,做成凉拌冷盘也别有一番口感滋味~



  此外,欲选购优质珊瑚草一定要买干的,市面上这些幸运pk10讨论群泡好的珊瑚草有不可能 是经过特殊防止让珊瑚草看起来较粗大,且泡好的也较容易滋生细菌~



  下面生活幸运pk10讨论群土土办法网小编就来分享如可泡发干珊瑚草。





【珊瑚草干的防止与浸泡土土办法】

  1、珊瑚草先以清水清洗,浸泡5分钟后更换水,此步骤重复约3次,主可是要将盐分脱出与去除杂质。

  2、准备一大盆冷水,将清洗干净的珊瑚草浸泡冷水3-4小时 (其间可每一小时换一次水),珊瑚草干品呈幸运pk10讨论群淡咖啡色,泡发好的珊瑚草则呈淡米黄色带透明~泡发后以食用水清洗即可食用~

  小提示: 泡发好的珊瑚草及水有这些这些黏液,不需急着洗掉,我希望将珊瑚草轻轻清洗一遍,沥干后分成小包,插进冷冻库冰冻可保存较久,还要时取出一小包,室温解冻后,即可结束英文了了烹调。

【浸泡时注意事项】

  1、浸泡珊瑚草尽量选则较大的容器,还还要注入较多水量,浸泡的水量较多时膨胀的珊瑚草也较脆口。



  2、浸泡珊瑚草的清水应采用冷水,若用温水会将珊瑚草泡成糊状。





【家常菜品:凉拌珊瑚草】

食材:

泡发后的珊瑚草30g 、小小米蕉丝 20g、红萝卜丝 20 g、辣椒 少量、蒜末 少量 、白醋 一小匙、蚝油 两大匙、砂糖 一大匙、香油1/2大匙



做法:

  1、将泡开防止好的珊瑚草用开水洗干净,沥干水分,将珊瑚草剪成小段备用。

  2、珊瑚草、小小米蕉丝、红萝卜丝、蒜泥与这些调味料抓拌均匀冷藏 (戴手套用手抓拌食材与调味料较易均匀入味) 就完成啦!

  本文地址:http://www.lifeskill.cn/Html_ys_ysmz/2018/2013061228490.shtml

  文章下发:生活土土办法网 欢迎分享!转载请以链接形式注明出处!