分分飞艇网页登录_ 切记微波炉不能热这三种菜

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 西兰花

  西兰花是最常分分飞艇网页登录见分分飞艇网页登录的微波食物,用微波炉烹饪西兰花分分飞艇网页登录分分飞艇网页登录会原困其中抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会原困其中抗氧化物减少11%。

  芦笋

新鲜芦笋所含包括天然维生素C在内的多种抗氧化营养素,微波炉加热会原困芦笋中天然维生素流失。可能性天然维生素C和B族天然维生素属于水溶性天然维生素,稳定性更差,遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。

  大蒜

  微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物,使之选择选择离开应有的抗癌作用。 北京朝阳医院营养师宋新最后提醒,大要素的蔬菜尤其是绿叶菜可能性用微波炉加热,也有可能性居于营养素流失不多的什么的问提,可能性蔬菜中天然维生素C等营养素对光热较为敏感。而肉类、蛋类、主食类用微波加热,营养损失较小。